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谷雨 | 春雨绵绵 雨生百谷

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  • 发布时间:2023-04-21 08:37
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谷雨 | 春雨绵绵 雨生百谷

历史渊源

二十四节气起源于黄河流域。远在春秋时代,就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。

以后不断地改进与完善,到秦汉年间,二十四节气已完全确立。

 

气象变化

谷雨的天气最主要的特点多雨,有利于谷物生长。

谷雨是春季的最后一个节气,这时田中秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以又有“春雨贵如油”的美誉。古人说“雨生百谷”,谷雨时节的降水对农作物的生长极为重要.

 

民间习俗

“吃春”:雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。

赏牡丹:“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。

喝谷雨茶:福建的茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,而且要上午采的。

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