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带泥的天麻才叫“鲜”！
刚从松针腐叶里刨出来的鲜天麻！带着山雾的潮气、泥土的清香，表皮上都还沾着新土——这才是林下天麻的“鲜”样子！没经过晾晒、没沾过保鲜剂，挖出来洗净就能切，炖汤时那股子清润糯香，是干货永远比不了的鲜活。从山林到餐桌，要的就是这口“刚下山”的嫩！
不是所有天麻都敢叫“鲜”，更不是所有鲜天麻，都生长在这样的地方——
我们的种植基地在海拔1400米，半阴半阳小于25度的缓坡地带，林下生态种植技术，天然防虫、不施化肥（原木+腐殖土就是最好的“口粮”），连灌溉都靠自然降水与山泉水。天麻在这样的环境里慢慢长生，养分在时光里慢慢沉淀，切开后肉质紧实、断面奶白，闻着有淡淡的清香混着草木气，少了人工催熟的“虚胖感”，多了份天然的扎实。
从选种到采收，全程生态种植：天麻，那自然的馈赠，如诗如画，让人心生向往。每一片天麻，都蕴藏着大自然的奥秘，滋养身心，妙不可言。”“天麻如隐士，藏深山，历风雨，携自然之灵韵，显岁月之精华。
天麻这东西，老辈人都知道好：头不舒坦时炖盅汤，夜里睡不安稳时加几片，连手脚发沉没力气，都爱用它来调一调。但鲜天麻的妙，在于那口“鲜”：营养没经过晾晒损耗，切片时能看见晶莹的胶质，炖汤时汤色清亮，嚼着带点清甜，口感，回甘回甜，不苦不涩。
上一个:
处暑至，天麻香：一口鲜掉眉，秋燥全赶跑
下一个:
新品种天麻——博翎2号
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处暑至，天麻香：一口鲜掉眉，秋燥全赶跑
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新品种天麻——博翎2号
